DB53T 055.13-2020 三七茎叶产地加工规程

《DB53T 055.13-2020 三七茎叶产地加工规程》是一项专门规范三七茎叶产地加工的技术标准，对于保障产品质量、促进产业发展具有重要意义。以下选取其中的关键条文进行深度解读。

首先在术语和定义部分明确指出“三七茎叶”是指从三七主根上采摘下来的新鲜茎叶部分。这一定义为后续加工提供了基础概念支持，确保了加工过程中原料的一致性。

其次在采收环节规定了采收时间应选择在每年的6月至8月期间进行。此时间段内三七茎叶生长旺盛且营养成分含量较高，有利于后续有效成分提取利用。同时要求采收时避免损伤植株根部，并保持清洁卫生以减少污染风险。

第三关于清洗与整理方面强调要采用流动清水彻底冲洗掉表面泥土杂质，并去除黄枯叶片及病虫害受损部位。这一步骤不仅能够提高产品外观质量还能有效防止有害物质残留影响最终品质。

第四在干燥处理上推荐使用自然晾晒或热风烘干两种方式。其中自然晾晒需注意控制环境温度湿度条件避免霉变现象发生；而热风烘干则应严格控制温度不超过50℃以免破坏活性成分结构。此外无论采取何种方法都必须保证最终含水量低于10%才能入库储存。

最后还特别提到包装贮存环节的相关要求包括选用透气性良好且无毒无害材质制成的包装袋密封保存于阴凉通风处远离火源等易燃物品周围。这样可以延长产品的保质期同时也减少了外界因素对产品质量的影响。

通过以上这些关键条款的理解与执行能够有效指导生产企业按照科学合理的方法开展三七茎叶产地加工工作从而生产出符合标准要求的安全优质产品。