资源简介
摘要:本文件规定了平菇生产的技术要求,包括产地环境、栽培设施、菌种选择与管理、培养料配方与制作、接种与发菌管理、出菇管理、病虫害防治、采收与贮运等内容。本文件适用于河南省范围内平菇的生产与管理。
Title:Technical Regulations for Oyster Mushroom Production
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
封面预览
拓展解读
《DB4107T 459-2020平菇生产技术规程》是河南省新乡市发布的关于平菇种植的技术规范。以下选取部分关键条款进行详细解读:
在“3 菌种”部分,规定了菌种的来源和质量要求。要求使用经过国家或省级农业部门审定的品种,并且菌种需具备纯度高、活力强的特点。这有助于确保栽培出的平菇品质优良且产量稳定。
关于“5 栽培场所”的内容指出,栽培场所应选择地势平坦、排水良好、水源充足的地方。同时强调了土壤肥沃度及周边环境清洁的重要性,这对于预防病虫害的发生具有重要意义。
“6.1 培养料配制”中提到,培养料主要由稻草、玉米芯等农作物废弃物组成,并添加适量的氮源物质如豆饼粉。合理的配方能够满足平菇生长所需的各种营养成分,促进其健康发育。
另外,“7.1 发菌管理”特别强调了温度控制这一环节。发菌期间适宜的温度范围为20℃至25℃之间,过高或过低都会影响菌丝体的正常生长速度。因此,在实际操作过程中需要密切监控并及时调整环境条件以保证最佳效果。
以上只是对标准部分内容做了简要说明,全面理解和执行该标准还需结合实际情况深入学习研究。