DB34T 3636-2020 水产品中洛美沙星、培氟沙星残留量的测定 胶体金免疫层析法

DB34/T 3636-2020 是安徽省地方标准，规定了利用胶体金免疫层析法测定水产品中洛美沙星和培氟沙星残留量的方法。以下为关键条款的解读：

1. 范围：本标准适用于检测水产品（如鱼、虾等）中洛美沙星和培氟沙星的残留情况。这表明该方法主要针对水产养殖环节可能存在的药物滥用问题。

2. 规范性引用文件：标准中引用了GB/T 6682分析实验室用水规格和试验方法等相关文件。这些基础规范确保了实验条件的一致性和结果的可比性。

3. 试剂与材料：

- 胶体金免疫层析试纸条：这是检测的核心工具，包含特异性抗体，能与目标物质发生反应。

- 缓冲液：用于维持适宜的pH环境，保证抗体活性。

- 样品提取剂：通常是乙腈或甲醇混合液，用于有效提取水产品中的目标化合物。

4. 仪器设备：包括但不限于天平、离心机、移液器等常规实验室设备，以及专用的胶体金读数仪，用于定量分析试纸条上的颜色变化。

5. 样品制备：

- 样品需均匀混合后称取一定质量。

- 使用适当的溶剂进行提取，并通过离心分离得到纯净的上清液作为待测液。

6. 操作步骤：

- 将试纸条插入待测液中指定时间。

- 记录显色结果并与标准卡对比判断是否超标。

7. 结果判定：

- 若检测线（T线）比控制线（C线）更深，则表示样品中存在目标物质且浓度高于阈值。

- 当T线颜色浅于或无明显显现时，视为未检出。

8. 注意事项：

- 实验应在洁净环境中进行以避免污染。

- 不同批次的试纸条可能存在差异，使用前应校准。

- 对于阳性样本还需采用其他更精确的方法确认。

此标准提供了快速筛查水产品中特定抗生素残留的有效途径，在保障食品安全方面具有重要意义。