DB5108T 17—2019 广元黄茶栽培技术规程

摘要：本文件规定了广元黄茶栽培的园地选择与规划、茶园基础设施建设、茶树种植、茶园管理、病虫害防治、鲜叶采摘等技术要求。本文件适用于广元市范围内黄茶的栽培生产。
Title：Cultivation Technical Regulations for Guangyuan Yellow Tea
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：67.140

《DB5108T 17—2019广元黄茶栽培技术规程》是四川省广元市制定的一项地方标准，旨在规范广元黄茶的栽培技术，确保茶叶品质和产量。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

### 栽培环境条件

标准中规定，广元黄茶的栽培应选择在海拔300米至800米之间的区域，土壤类型为酸性或微酸性，pH值应在4.5至6.5之间。这一要求主要是基于广元黄茶对生长环境的特殊需求，适宜的海拔高度和酸碱度有助于提升茶叶的品质。

### 种苗选择与处理

种苗的选择直接关系到后续种植的成功率和茶叶的质量。标准指出，种苗应当选用无病虫害、生长健壮的一年生扦插苗，苗高需达到15厘米以上，茎粗不低于0.3厘米。此外，在种植前应对种苗进行消毒处理，常用的方法包括使用石硫合剂溶液浸泡10-15分钟，以防止病害的发生。

### 栽植密度与方式

合理的栽植密度对于提高单位面积产量至关重要。根据标准建议，每亩地可栽植约2000株左右，行距保持在1.2米至1.5米之间，株距则为0.6米至0.8米。采用双行条栽的方式进行种植，这样既有利于通风透光，又能方便后期管理和采摘作业。

### 肥水管理

肥水管理是保证广元黄茶健康生长的关键环节之一。标准强调，在施肥时应遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则，基肥主要施用有机肥，如腐熟的农家肥，每亩用量约为2000公斤；追肥则以氮磷钾复合肥为主，分春、夏两次施用，每次每亩用量控制在30公斤左右。同时，还需注意适时灌溉，特别是在干旱季节要保证土壤湿润，但避免积水造成根系缺氧。

### 病虫害防治

病虫害的有效防控是保障广元黄茶优质高产的重要措施。标准提倡采用农业综合防治技术，比如通过合理修剪枝叶来改善茶园通风条件，减少病虫害滋生的机会；利用天敌昆虫如瓢虫等自然控制害虫数量；以及定期清理茶园内的杂草和落叶，减少病原菌的藏匿场所。化学药剂的使用仅作为辅助手段，并且必须严格按照国家相关规定执行，确保食品安全。

### 采摘标准

最后，关于采摘也有明确的规定：广元黄茶的采摘时间一般从清明节前后开始，持续至立秋之前结束。采摘时要求嫩芽完整无损，长度不超过3厘米，且同一批次茶叶的芽头大小均匀一致。这不仅关系到成品茶的外观美观度，更直接影响其内在品质。

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