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摘要:本文件规定了有机茶生产中黄金芽栽培的技术要求,包括产地环境、茶园管理、施肥技术、病虫害防治、采摘与加工等内容。本文件适用于四川省内按照有机方式生产黄金芽茶的企业和农户。
Title:Technical Specifications for Organic Tea Production - Gold Bud Cultivation
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.140
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拓展解读
DB5115/T 15-2019《有机茶生产技术规范》中关于黄金芽栽培的部分,对有机茶的种植提出了严格要求。以下是对该标准中黄金芽栽培的重要条文进行详细解读。
首先,在品种选择上,标准明确规定应选用适应当地生态环境、抗病虫害能力强且品质优良的黄金芽茶树品种。这意味着在种植前需要充分了解当地的气候条件、土壤特性等自然因素,确保所选品种能够在此环境中良好生长并保持其优良特性。
其次,关于种植密度,标准建议每公顷种植量应在4500至6000株之间。这一范围内的种植密度既能保证茶园有足够的光照和通风条件,又能有效利用土地资源,提高单位面积产量。同时,合理的间距有助于后期管理操作如施肥、除草等工作顺利开展。
再者,对于肥料使用,标准强调必须采用有机肥作为主要来源,并禁止使用化学合成肥料。有机肥可以来源于动植物残体、废弃物堆肥或是微生物发酵产品等,这些都能为茶树提供全面均衡的营养成分。此外,还应注意避免过量施用,以免造成土壤板结或环境污染问题。
病虫害防治方面,则提倡采用物理方法、生物措施以及农业技术手段来进行综合防控。例如通过设置防虫网、安装诱捕器等方式减少害虫侵害;利用天敌昆虫如瓢虫等控制害虫数量;调整修剪方式以改善树冠结构从而增强抗逆性等等。所有这些措施都旨在最大限度地降低化学农药的使用频率,保障茶叶产品的安全性和生态友好性。
最后,在采摘环节,标准指出应根据黄金芽茶树的实际生长状况适时分批采收,确保原料的新鲜度与完整性。采摘时要注意轻拿轻放,防止机械损伤,并及时运输至加工场所进行后续处理。
综上所述,《有机茶生产技术规范》(DB5115/T 15-2019)对黄金芽栽培过程中的各个环节都做出了细致的规定,从种苗选择到最终收获均有明确指导,目的是为了生产出高品质、健康环保的有机茶叶。从业者需严格按照上述要求执行,才能真正实现可持续发展的目标。