DB22T 2168-2020 地理标志产品 长白山五味子

《地理标志产品 长白山五味子》（DB22/T 2168-2020）是一项吉林省地方标准，用于规范长白山五味子的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

范围

本标准规定了长白山五味子的术语和定义、地理标志产品保护范围、栽培技术要求、质量要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于在吉林省长白山区域按照特定生产方式生产的五味子。

地理标志产品保护范围

长白山五味子的地理标志产品保护范围限定于吉林省长白县、靖宇县、抚松县、临江市、安图县、敦化市、和龙市、汪清县、珲春市等九个县市的部分乡镇。这些地区的自然环境如气候、土壤等条件适合五味子生长，确保了产品的独特品质。

栽培技术要求

- 种苗选择：要求使用无病虫害、健壮的优良品种作为种苗。

- 种植密度：建议每公顷种植数量应在合理范围内，以保证植株有足够的生长空间。

- 施肥管理：强调施用有机肥料，减少化学肥料的使用，以保持土壤肥力和生态平衡。

- 灌溉与排水：需根据季节变化调整灌溉量，并做好排水工作，避免积水导致根部腐烂。

质量要求

- 感官指标：包括果实的颜色、形状、大小等方面的具体描述。

- 理化指标：对水分含量、总酸度、可溶性固形物含量等进行了明确规定。

- 卫生指标：严格控制重金属及农药残留量，确保食品安全。

检验规则

产品出厂前必须经过严格的检验程序，只有符合上述各项指标的产品才能被允许上市销售。此外，还规定了抽样方法和判定规则，以便于监督部门进行抽检。

标志、标签、包装、运输和贮存

为了维护品牌的声誉和消费者权益，在包装上应清晰地标明产品名称、产地、生产日期等相关信息。同时，运输过程中应注意防潮防晒，储藏时则要保持通风干燥，防止霉变。

通过以上内容可以看出，《地理标志产品 长白山五味子》不仅涵盖了从种植到销售全过程的技术规范，同时也充分体现了对环境保护和可持续发展的重视。这有助于提升长白山五味子的品牌价值，促进当地经济发展。