DB34T 3567-2019 塑料包装、容器及工具 微生物检测方法

摘要：本文件规定了塑料包装、容器及工具中微生物检测的方法和要求。本文件适用于塑料包装、容器及工具的微生物质量控制与检测。
Title：Microbiological Testing Method for Plastic Packaging, Containers and Tools
中国标准分类号：X42
国际标准分类号：67.200.99

DB34/T 3567-2019《塑料包装、容器及工具微生物检测方法》是一项安徽省地方标准，旨在规范塑料制品中微生物的检测流程和要求。以下是对该标准中一些关键条款的重要解读。

### 样品采集与处理

标准中明确规定了样品采集时需要遵循无菌操作原则，并且样品量应满足实验需求。对于不同类型的塑料包装或容器，其采样部位也有所不同，通常包括内表面、外表面以及可能接触食品的部分。样品采集后需立即送往实验室，在特定条件下保存直至检测开始。

### 检测项目与限值

本标准涵盖了多种微生物指标的测定，如细菌总数、大肠菌群数、霉菌和酵母菌计数等。其中对细菌总数的规定尤为严格，一般要求不得超过某个数值（具体数值因产品类型而异）。此外，还特别强调了不得检出致病菌，比如沙门氏菌、志贺氏菌等。

### 实验室条件与设备

为了保证检测结果的准确性，标准对实验室环境提出了具体要求。例如，工作区域必须保持清洁并定期消毒；使用的仪器设备需经过校准且处于良好状态。同时，操作人员应当具备相应的专业知识和技术能力。

### 结果分析与报告

完成所有检测步骤之后，应对数据进行科学合理的统计分析，并形成详细的检测报告。报告内容至少应包含样品信息、检测项目及其结果、判定依据等内容。如果发现不合格情况，则应及时通知相关单位采取整改措施。

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