DB34T 3482-2019 不结球白菜生产技术规程

摘要：本文件规定了不结球白菜生产的产地环境、栽培技术、病虫害防治和采收等要求。本文件适用于安徽省范围内不结球白菜的生产。
Title：Technical Regulations for Non-heading Chinese Cabbage Production
中国标准分类号：B 31
国际标准分类号：65.020

不结球白菜生产技术规程（DB34/T 3482-2019）是安徽省制定的一项地方标准，旨在规范不结球白菜的种植管理，提高产品质量和产量。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

### 种子选择与处理

标准规定，应选用抗病性强、适应性广且符合国家质量标准的品种。种子在播种前需进行精选，去除杂质及破损种子，并建议采用温水浸种或药剂拌种的方式进行消毒处理，以预防苗期病害的发生。

### 栽培环境要求

栽培地应选择地势平坦、排灌方便、土层深厚且肥沃的土地。土壤pH值宜控制在6.0～7.5之间。在整地时要深耕细作，施足基肥，一般每亩施有机肥不少于3000公斤。

### 栽培密度

根据不同品种特性确定合理的栽植密度。通常情况下，早熟品种行距为40厘米，株距为30厘米；中晚熟品种行距为50厘米，株距为40厘米。这样可以保证植株有足够的生长空间，有利于通风透光，减少病虫害发生。

### 水分管理

保持田间适度湿润是关键。苗期应适当控水，促进根系发育；莲座期需保证充足的水分供应，但避免积水；结球期则要根据天气情况灵活调整灌溉频率，防止过湿导致烂根现象。

### 施肥技术

遵循“基肥为主，追肥为辅”的原则。基肥以有机肥为主，配合适量氮磷钾复合肥；追肥应在莲座期和结球初期分别进行一次，注意平衡施肥，避免偏施氮肥造成徒长。

### 病虫害防治

坚持“预防为主，综合防治”的方针。通过合理轮作、清洁田园等措施减少病原菌积累；利用生物农药如阿维菌素等对蚜虫、菜青虫等主要害虫进行绿色防控；对于霜霉病、软腐病等真菌性和细菌性疾病，则可选用高效低毒化学农药及时喷洒治疗。

### 收获与储藏

当心叶充分包合且植株达到商品成熟状态时即可采收。收获后应及时清理田间残株落叶，防止病虫害传播。储藏期间要注意温度控制（0℃～1℃），相对湿度保持在95%左右，定期检查并剔除腐烂变质的产品。

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