DB34T 2012-2019 葡萄避雨栽培技术规程

《DB34/T 2012-2019葡萄避雨栽培技术规程》是由安徽省市场监督管理局发布的一项地方标准，旨在规范葡萄避雨栽培的技术要求和操作流程。这项标准对于提高葡萄品质、减少病害发生具有重要意义。以下将选取其中的重要条文进行详细解读。

一、适用范围与术语定义

标准明确规定了适用于安徽省境内采用避雨栽培方式种植的葡萄品种。同时对“避雨栽培”进行了定义：即通过搭建防雨设施，避免雨水直接接触葡萄果实及叶片的一种栽培模式。这一定义明确了避雨栽培的核心在于物理隔离雨水，从而达到控制病害的目的。

二、园地选择与规划

在园地选择上，标准要求应选择地势平坦、排灌方便、土壤肥沃且透气性良好的地块。特别强调要避开低洼积水区域，以防止根系长期处于潮湿环境导致烂根现象的发生。此外，还应考虑交通便利程度以及周边生态环境因素。

三、设施建造

关于避雨棚的设计与建造，标准提出了具体的技术参数。例如，棚架高度一般设置为2.5米至3米之间，跨度不超过8米；立柱间距建议保持在3米左右；覆盖材料可选用透光率较高的聚乙烯膜，并确保其具有良好的抗老化性能。这些细节规定有助于保证整个避雨系统的稳定性和耐用性。

四、品种选择与定植

针对不同气候条件下的品种适应性做出了指导性建议。例如，在夏季高温多湿地区宜选用抗病性强、果皮较厚的晚熟品种；而在冬季寒冷地区则推荐早熟或中熟品种。另外，在定植过程中需要注意株行距合理安排（通常为2×3米），并做好苗木修剪工作以促进根系发育。

五、田间管理

在日常管理方面，标准特别强调了肥水管理和病虫害防治的重要性。施肥时应遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则，根据不同生长阶段的需求施加适量氮磷钾复合肥料；灌溉需根据土壤湿度状况适时适量进行，避免过量浇水造成根部缺氧。对于病虫害防控，则提倡采用生物农药结合物理方法相结合的方式来进行综合治理。

六、采收与贮藏

最后，在收获季节到来之际，标准还给出了科学合理的采摘时间表以及后续贮藏措施。建议当果实达到成熟度时及时采摘，并尽快将其放入低温冷库内保存，温度控制在0℃至4℃范围内，相对湿度维持在90%-95%之间，这样可以有效延长保鲜期并保持最佳风味。

总之，《DB34/T 2019》为我们提供了一套完整而严谨的葡萄避雨栽培技术体系，从选址到最终产品都有明确的操作指南。只有严格按照该标准执行各项操作才能真正实现高产优质的目标。