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    DB5223T 7—2020 地理标志产品 安龙石斛
    地理标志产品安龙石斛质量要求检验方法生产加工
    16 浏览2025-06-03 更新pdf1.12MB 未评分
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  • 资源简介

    摘要:本文件规定了安龙石斛的地理标志产品保护范围、术语和定义、自然环境、要求、试验方法、检验规则及标志、包装、运输和贮存。本文件适用于国家市场监督管理总局根据地理标志产品相关保护规定批准保护的安龙石斛。
    Title:Geographical Indication Product - Anlong Dendrobium
    中国标准分类号:B46
    国际标准分类号:67.080

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    DB5223T 7—2020 地理标志产品  安龙石斛
  • 拓展解读

    安龙石斛是贵州省黔西南布依族苗族自治州安龙县的特色农产品,其地理标志产品标准DB5223T 7—2020对产品的生产、加工和质量控制进行了规范。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:

    范围

    标准明确了适用范围,即适用于安龙县行政区域内的石斛种植及加工活动。这确保了只有在特定地理区域内生产的石斛才能使用“安龙石斛”的地理标志。

    规范性引用文件

    标准引用了一系列相关国家标准和行业标准,如GB/T 19630有机产品等。这些引用文件为安龙石斛的质量控制提供了基础框架和技术支持。

    术语和定义

    - 安龙石斛:指在安龙县特定自然生态环境条件下,按照本标准要求种植并加工的产品。

    - 特定自然生态环境:包括独特的气候条件、土壤类型和生物多样性等。

    技术要求

    # 原料要求

    原料应来源于安龙县内符合标准的石斛种植基地,且需经过严格的质量检测,确保无污染、无病虫害。

    # 生产过程要求

    生产过程中不得使用任何违禁农药和化肥,提倡采用生物防治技术来控制病虫害。同时,要求企业建立完善的生产记录档案,以保证可追溯性。

    # 加工要求

    加工环节需保持环境卫生,避免二次污染。对于干品石斛,规定了水分含量不得超过12%,重金属及农药残留必须低于国家限量标准。

    # 检验方法

    每批产品出厂前都必须按照规定的检验项目和方法进行全面检测,包括感官、理化指标以及微生物限量等。

    标志、包装、运输与贮存

    成品包装上应标明产品名称、规格、生产日期等内容,并附有地理标志标识。运输工具需清洁卫生,装卸时轻拿轻放。贮存环境应干燥通风,远离热源。

    通过以上解读可以看出,DB5223T 7—2020不仅对安龙石斛的质量提出了严格要求,还从源头到终端消费全过程进行了有效管控,旨在保护这一地方特色产品的独特品质。

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