DB5107T 73—2020 酿酒专用小麦优质高产栽培技术规程

《DB5107T 73—2020酿酒专用小麦优质高产栽培技术规程》是四川省地方标准，旨在指导酿酒专用小麦的优质高产栽培。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

首先，在品种选择方面，标准指出应选用抗病性强、适应性广且适合当地生态条件的小麦品种。这意味着在种植前需要充分了解当地的气候环境，确保所选品种能够在此条件下良好生长并抵抗常见病害。

其次，关于播种期的确定，标准建议根据土壤温度和湿度来决定最佳播种时间。通常情况下，当5厘米地温稳定在15℃左右时为适宜播种期。此外还强调了播种深度要适中，一般保持在3-5厘米之间，这样可以保证种子顺利发芽出土。

施肥管理也是关键环节之一。标准要求基肥以有机肥为主，配合施用适量氮磷钾复合肥；追肥则需根据苗情适时进行，前期促分蘖后期壮籽粒。同时要注意平衡施肥，避免过量使用化肥导致环境污染或影响品质。

病虫害防治方面，提倡采用农业措施与化学防治相结合的方法。例如合理轮作倒茬、清除田间杂草等可以有效减少病原菌基数；而对于发生严重的情况，则可选用高效低毒农药及时喷洒处理。

最后，在收获阶段，标准提出要掌握好最佳收获时机，即蜡熟末期至完熟初期，此时籽粒含水量较低且干物质积累达到高峰。此外还需注意机械作业的安全性和效率，防止损失过多产量。

以上是对《DB5107T 73—2020酿酒专用小麦优质高产栽培技术规程》部分内容的深入解析，希望能帮助大家更好地理解和应用这一标准。