DB 4202T 5-2019 酿酒副产物生产有机肥技术规范

《DB 4202T 5-2019 酿酒副产物生产有机肥技术规范》是一项地方标准，旨在规范利用酿酒副产物生产有机肥的技术流程。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

原料要求

标准明确指出，用于生产有机肥的酿酒副产物必须是来自正规酿酒企业的废弃物，如酒糟、废酵母等，并且这些原料需经过初步处理以去除杂质和有害物质。此外，原料的含水量应控制在一定范围内，以确保后续发酵过程的有效性。

发酵工艺

发酵过程是有机肥生产的关键环节。标准规定了发酵过程中温度、湿度和时间的具体参数。例如，发酵初期温度应保持在30℃左右，随着发酵进程逐步升高至60℃以上，持续一段时间后降至适宜微生物活动的温度。湿度则需要维持在50%-60%之间，以促进有益菌群的繁殖和代谢。

质量检测

成品有机肥的质量检测包括多项指标，如有机质含量、氮磷钾比例、pH值以及重金属含量等。标准特别强调了重金属限量的要求，确保肥料的安全性和环保性。例如，铅、镉、汞、砷和铬的含量均不得超过规定的最大允许值。

包装与储存

成品有机肥的包装材料应具有良好的防潮性能，避免因湿度过高导致肥效下降或滋生害虫。储存环境需干燥通风，避免阳光直射，同时要防止与其他化学肥料混存，以免发生不良反应。

通过上述解读可以看出，《DB 4202T 5-2019》标准从原料选择到最终产品都有严格的规定，目的是保证有机肥的质量和安全性，同时也促进了资源的循环利用。