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摘要:本文件规定了黎平香禾糯的产地环境、生产技术、病虫害防治、收获与贮藏等要求。本文件适用于贵州省黔东南苗族侗族自治州黎平县范围内地理标志产品黎平香禾糯的生产。
Title:Geographical Indication Product - Liping Xianghe Glutinous Rice Production Technical Regulations
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
黎平香禾糯是贵州省极具特色的地理标志农产品,其生产技术规程DB5226/T201-2018对规范种植管理、提升产品质量具有重要意义。以下选取部分关键条文进行深入解读。
一、品种选择与种子处理
规程明确要求选用适应性广、抗逆性强的优良品种,种子纯度需达到98%以上,发芽率不低于85%。播种前要进行晒种和浸种处理,晒种可提高种子活力,浸种则使用温水或药剂消毒,预防病害发生。这一规定旨在确保种苗健壮,为后续生长打下良好基础。
二、栽培环境条件
规程强调种植区域应具备独特的自然生态环境,包括特定的土壤类型、气候条件和灌溉水源。土壤以红黄壤为主,pH值在5.5-6.5之间,有机质含量不低于2%,水源无污染且富含矿物质。这种严格的要求是为了保持黎平香禾糯的独特品质,使其区别于其他普通稻米。
三、田间管理要点
规程指出整地时要做到深耕细耙,田面平整,排灌方便。移栽密度控制在每亩1.5万穴左右,行距20厘米,株距15厘米。施肥采用有机肥为主、化肥为辅的原则,氮磷钾比例为2:1:1,基肥占总施肥量的70%。水分管理实行浅水勤灌,特别是在抽穗扬花期要保持田间湿润。这些措施有助于协调营养生长与生殖生长,提高产量和品质。
四、病虫害综合防治
规程提倡采用农业防治、物理防治和生物防治相结合的方法。通过合理轮作倒茬、清洁田园等手段减少病源基数;利用频振式杀虫灯诱杀害虫成虫;释放赤眼蜂等天敌昆虫控制害虫数量。化学农药仅作为应急措施,并严格执行安全间隔期规定,确保产品安全。
五、收获与储藏
规程建议当稻谷含水量降至14%以下时及时收割,避免过熟导致品质下降。脱粒后需立即干燥至安全水分水平,采用低温密闭储藏方式防止霉变。同时要做好入库前的质量检验工作,确保入库产品符合相关标准要求。
以上内容涵盖了黎平香禾糯生产过程中的核心环节,各环节紧密相连,共同构成了完整的生产体系。遵循该规程不仅能够保障产品的质量安全,还能有效提升经济效益和社会效益,促进当地特色农业产业持续健康发展。