资源简介
摘要:本文件规定了长阳中蜂成熟蜜生产的术语和定义、场地选择、蜂群管理、蜜源植物利用、成熟蜜生产技术要求、质量控制及档案管理。本文件适用于长阳地区中蜂成熟蜜的生产及相关活动。
Title:Technical Regulations for the Production of Mature Honey from Chinese Bees in Changyang
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:67.200
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拓展解读
《TCYFX 001-2024长阳中蜂成熟蜜生产技术规程》相较于旧版标准,在生产细节和技术要求上有了更明确的规范。本文以“蜂蜜成熟度检测”这一重要条文为例,探讨其在实际应用中的具体操作方法。
按照新标准的要求,蜂蜜成熟度检测应采用折光仪法。首先,从蜂巢中提取出封盖蜂蜜,确保采样点具有代表性。然后,使用清洁干燥的工具将蜂蜜涂抹到折光仪的测试窗口上,并轻轻盖上盖板,避免气泡产生。接下来,调整仪器至适宜温度(一般为20℃),读取显示的数值即为蜂蜜的含水量百分比。根据标准规定,当蜂蜜含水量低于18%时可判定为成熟蜜。此外,在整个检测过程中,还需注意定期校准折光仪,保证测量结果的准确性。
通过严格执行上述步骤,可以有效提升蜂蜜品质,保障消费者权益。同时,这也反映了新版标准在促进蜂产品高质量发展方面的积极作用。