DB43T 1724-2019 鹿茸菇栽培技术规程

《DB43/T 1724-2019鹿茸菇栽培技术规程》是湖南省发布的关于鹿茸菇栽培的技术规范。以下从几个关键部分对标准进行解读。

首先在栽培场所要求中，规定了栽培室应配备温湿度计、光照设备等设施，并且需要定期消毒。这主要是为了创造一个适合鹿茸菇生长的环境，避免病虫害的发生。

其次在培养料配制方面，明确了木屑、棉籽壳为主要原料，辅以适量麦麸和石灰。这种配方能提供鹿茸菇生长所需的碳源、氮源以及矿物质元素。同时强调了培养料要充分混合均匀并调节至适宜的含水量。

关于接种操作，标准指出应在无菌条件下进行，接种量为每瓶或每袋5-8克。这是保证接种成功率的关键步骤，可以有效防止杂菌污染。

此外还提到出菇管理环节，包括控制温度在18-22℃之间，保持空气相对湿度85%-95%，每天通风换气2-3次。这些措施有助于促进子实体正常分化发育。

最后在采收标准上明确指出当子实体长至八分成熟时即可采收，此时品质最佳。过早或过晚采收都会影响产品的经济价值。

以上是对该标准中一些重要条款的具体分析，希望能帮助大家更好地理解和应用这一技术规程。