DB1411T 14-2020 《露地优质大蒜生产技术规程》

DB1411T 14-2020《露地优质大蒜生产技术规程》是由山西省大同市制定的一项地方标准，旨在规范露地大蒜的种植技术，提高大蒜产量和品质。以下将对其中的重要条文进行详细解读。

首先，在品种选择上，标准要求选用适应当地气候条件、抗病性强且高产优质的品种。例如，“晋农大蒜”等经过审定并适合本地栽培的大蒜品种。这一步骤至关重要，因为合适的品种能够更好地适应环境压力，减少病虫害的发生几率，从而保障大蒜的健康生长。

其次，关于整地施肥环节，标准指出需要深耕土壤至25厘米以上，并结合施入有机肥作为基肥。具体来说，每亩地应施用腐熟农家肥3000公斤或商品有机肥2000公斤，同时配施复合肥50公斤。这样做可以改良土壤结构，增加土壤肥力，为大蒜提供充足的养分支持。

在播种管理方面，标准建议采用条播方式，行距控制在20-25厘米之间，株距则保持在10-15厘米左右。播种深度以3-5厘米为宜，覆土后要压实并及时浇透水。此外，为了保证出苗整齐一致，播种时要注意种子间距均匀分布。

田间管理部分强调了中耕除草的重要性。在整个生育期内，至少要进行三次以上的中耕作业，特别是在幼苗期和旺盛生长期尤为关键。通过中耕不仅可以疏松表层土壤，促进根系发育，还能有效防止杂草竞争养分，降低病虫害风险。

病虫害防治也是本标准关注的重点之一。提倡采用物理方法如黄板诱杀蚜虫，化学药剂使用时必须遵循安全间隔期规定，避免残留超标影响食品安全。对于常见的锈病、叶枯病等病害，可选用多菌灵或多福霉素等高效低毒杀菌剂喷雾处理。

最后，在采收贮藏阶段，标准建议当大蒜假茎变软、叶片发黄时即可收获。收获后需晾晒2-3天直至鳞茎外皮干燥，然后入库堆放，堆垛高度不宜超过1米，并定期检查通风情况以防霉变。

综上所述，《露地优质大蒜生产技术规程》从品种选择到采收贮藏各个环节都提供了详尽的技术指导，有助于提升大蒜生产的标准化水平和产品质量。遵循这些技术要点，不仅能提高大蒜的产量，还能确保其品质达到市场要求。