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摘要:本文件规定了露地优质大白菜生产的术语和定义、产地环境、品种选择与种子质量、整地施肥、播种、田间管理、病虫害防治、采收及生产档案。本文件适用于山西省露地优质大白菜的生产。
Title:Production Technical Regulations for High-quality Open-field Chinese Cabbage
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
《露地优质大白菜生产技术规程》(DB1411T 7-2020)是山西省地方标准,为露地种植优质大白菜提供了系统的技术指导。以下将选取其中的关键条文进行详细解读。
首先在品种选择上,标准明确要求选用抗病性强、适应性广且品质优良的品种。例如推荐使用晋菜3号、晋菜5号等经过国家或省级审定的品种。这是因为这些品种具有较强的适应性和抗逆性,在不同环境条件下都能保持良好的生长状态和产量表现。
其次关于播种时期,规定春播时间为3月中下旬至4月上旬,秋播时间为7月下旬至8月上旬。这样的安排能够有效避开极端天气对大白菜生长的影响,确保植株在适宜温度范围内健康发育。同时强调要根据当地气候条件适当调整具体播期,以获得最佳经济效益。
在田间管理方面,标准指出要合理密植,一般每亩种植密度控制在2500-3000株之间,并且要注意适时浇水施肥。特别是在莲座期和结球初期应加强水分供应,促进叶片扩展与结球形成;而在采收前一周则需停止灌溉以防裂球现象发生。此外还提到要定期中耕除草并及时防治病虫害,比如采用物理方法如黄板诱杀蚜虫或者化学药剂喷洒来防控霜霉病等常见病害。
肥料施用上提倡有机无机相结合的原则,基肥以腐熟农家肥为主,追肥则以速效氮肥为主辅以磷钾肥。整个生育期内至少需要追肥两次以上,第一次是在幼苗出土后约10天左右进行提苗肥处理;第二次则是在进入莲座期时作为壮苗肥使用。这样既能满足大白菜各个生长阶段对养分的需求,又能避免过量施肥造成土壤板结等问题。
最后在收获环节,标准建议当外叶开始变黄且心叶紧密抱合时即可采收。此时的大白菜不仅品质最佳而且耐贮藏性能较强。另外还提醒操作过程中要轻拿轻放防止机械损伤,并尽快运往市场销售或入库保存。
综上所述,《露地优质大白菜生产技术规程》通过科学合理的栽培措施和技术要点,为提高大白菜产量和质量提供了可靠依据。遵循该标准不仅能实现高效绿色农业生产目标,也有助于保障消费者权益。