DB3704T 005-2020 山亭火樱桃生产技术规程

《DB3704/T 005-2020山亭火樱桃生产技术规程》是山东省枣庄市山亭区为规范火樱桃种植而制定的一项地方标准。以下选取其中的重要条文进行详细解读。

一、品种选择与苗木繁育

1. 应选用抗病性强、适应性广、果实品质优良的火樱桃品种，如‘红灯’、‘美早’等。

2. 苗木繁育应采用嫁接繁殖方式，砧木选用山樱或毛樱桃，接穗应从健壮无病虫害的母树上采集。

二、园地选择与规划

1. 园地应选择在地势较高、排水良好、土壤肥沃的地块，pH值以6.0-7.5为宜。

2. 园地规划时要合理设置防护林带，行距株距一般为4米×3米，每公顷栽植830株左右。

三、土肥水管理

1. 每年秋季施基肥，以有机肥为主，每公顷施用量不少于30吨。

2. 生长期追肥应根据火樱桃需肥规律进行，氮磷钾比例为1:0.5:1。

3. 灌溉要适时适量，特别是在开花期和果实膨大期，要保证土壤含水量在田间持水量的60%-70%。

四、整形修剪

1. 树形以自然开心形为主，主干高度保持在40-50厘米。

2. 冬季修剪以疏枝为主，剪除病虫枝、交叉枝、细弱枝，保留健壮结果枝。

五、花果管理

1. 开花期可人工辅助授粉，提高坐果率。

2. 果实套袋应在谢花后10-15天进行，选用专用果袋，套袋前喷施一次杀菌剂。

六、病虫害防治

1. 防治原则是以农业防治为基础，化学防治为辅，优先使用生物农药。

2. 主要病害有褐斑病、流胶病等，主要虫害有桃小食心虫、蚜虫等，应根据不同病虫害的发生规律及时采取防治措施。

七、采收与贮藏

1. 采收应在晴天早晨进行，避免雨天采摘，防止果实腐烂。

2. 贮藏温度控制在0℃-1℃，相对湿度保持在90%-95%，定期检查果实质量，及时剔除病虫果。