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摘要:本文件规定了农贸市场在新冠肺炎疫情防控中的基本要求、人员管理、环境卫生、消毒措施、应急处置等内容。本文件适用于重庆市范围内农贸市场的新冠肺炎疫情防控工作。
Title:Technical Guidelines for COVID-19 Prevention and Control in Farmers' Markets
中国标准分类号:C46
国际标准分类号:11.220
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拓展解读
DB50/T 985-2020《农贸市场新冠肺炎疫情防控技术指南》是一项专门针对农贸市场制定的技术规范。以下选取了部分重要条文进行详细解读。
首先在人员管理方面,标准要求市场开办者应建立从业人员健康档案,定期进行核酸检测,并且每日对从业人员进行体温检测和健康状况询问。一旦发现有发热、咳嗽等症状的员工,应立即停止其工作并安排就医检查。此外,市场内所有工作人员都必须佩戴口罩,并保持手部清洁卫生,尤其是在接触生鲜食品后要及时洗手消毒。
其次关于环境卫生,标准强调市场应当保持良好的通风条件,必要时可采取机械通风措施。对于市场内的公共区域如卫生间、垃圾桶等重点部位要增加清洁频次,并使用含氯消毒剂进行彻底消毒处理。同时,市场内的摊位布局应合理规划,避免人流密集交叉流动,减少病毒传播风险。
再者,在商品管理上,标准指出冷冻冷藏食品进货时需查验供货方资质证明文件以及产品检验合格报告书,确保来源合法合规。销售过程中要注意控制库存量,尽量缩短货物存放时间,防止因温度过高导致细菌滋生。另外,对于进口冷链食品更要严格把关,除了上述要求外还需提供核酸检测阴性证明及消毒记录单据。
最后在应急处置环节,当发生疑似病例或确诊病例时,市场负责人应及时向当地疾控中心报告情况,并配合开展流行病学调查工作。同时封闭相关区域进行全面消杀作业,在未得到专业指导前不得擅自恢复营业活动。
以上就是对DB50/T 985-2020中几个关键内容所做的深入分析,希望有助于大家更好地理解和执行该标准。