DB5329T 36.2-2019 大理州啤酒大麦技术规程 第1部分：啤酒大麦主要种植品种

DB5329T 36.2-2019是大理白族自治州制定的一项地方标准，主要规范了啤酒大麦的种植技术要求。以下将对其中的关键内容进行详细解读：

种植区域选择

标准中明确规定，啤酒大麦应选择在海拔1500米至2500米之间、年降水量800毫米以上且无霜期超过180天的地区种植。这样的环境条件能够保证啤酒大麦生长所需的水分和热量，同时避免低温冻害。

品种选用

标准推荐使用云啤系列品种作为主栽品种，包括云啤1号、云啤2号等。这些品种具有较强的抗逆性和适应性，适合当地的气候特点。此外，还建议根据具体土壤类型和栽培习惯适当搭配其他优良品种以丰富种质资源。

播种时间与密度

播种时间为每年的4月中旬至5月上旬为宜。播种时行距控制在20厘米左右，每亩播种量约为15公斤。合理的播期和种植密度可以有效提高单位面积产量，并减少病虫害的发生几率。

施肥管理

肥料施用遵循“基肥为主、追肥为辅”的原则。基肥以有机肥为主，配合适量磷钾肥；拔节期追施尿素促进分蘖成穗；抽穗扬花期再视苗情补充少量叶面肥。注意避免过量施肥导致植株徒长或品质下降。

病虫害防治

针对常见的锈病、白粉病以及蚜虫等病虫害，提倡采用农业措施如轮作倒茬、清洁田园等方式预防为主。必要时可结合化学药剂进行喷雾处理，但需严格按照农药使用说明操作，确保农产品安全。

通过上述几个方面的严格把控，能够显著提升大理州啤酒大麦的整体生产水平，保障原料供应质量，推动当地特色产业发展。