DB15T 1848—2020 动物垫料中沙门氏菌检测

摘要：本文件规定了动物垫料中沙门氏菌的检测方法，包括样品的采集、处理、增菌、分离和鉴定等步骤。本文件适用于各类动物垫料中沙门氏菌的检测。
Title：Detection of Salmonella in Animal Bedding Materials - DB15T 1848—2020
中国标准分类号：B46
国际标准分类号：07.100.99

DB15/T 1848—2020是内蒙古自治区地方标准，规定了动物垫料中沙门氏菌检测的方法和要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

首先，在样本采集部分，标准强调了采样的随机性和代表性。要求从不同位置、不同深度采集样本，并且每个样品量不得少于25克。这一步骤对于确保检测结果的真实性和准确性至关重要。

其次，在样品处理环节，标准指出需要将采集到的样本放入无菌容器内，并尽快送往实验室进行分析。如果不能立即检测，则需将样品保存在0℃至4℃条件下不超过24小时。这样做的目的是防止样品中的微生物发生变化影响检测结果。

再者，在检测方法的选择上，标准推荐使用酶联免疫吸附测定法(ELISA)或PCR技术作为初步筛选手段。这两种方法具有较高的灵敏度和特异性，能够快速有效地判断样品是否含有沙门氏菌。当初步筛查结果为阳性时，还需通过传统培养法进一步确认。

此外，关于检测报告的要求，标准明确指出最终报告应包括但不限于以下内容：样品信息、检测日期、所采用的方法、检测结果以及结论等。这些信息有助于使用者了解整个检测过程并作出相应决策。

最后，标准还特别提到在整个操作过程中必须严格遵守生物安全规范，避免交叉污染的发生。所有接触过样品的器具都必须经过彻底清洗消毒后方可再次使用。

综上所述，《DB15/T 1848—2020》不仅提供了科学合理的检测流程，同时也强调了各个环节的重要性，这对于保障动物健康及公共卫生安全具有重要意义。

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