DB36T 1193-2019 水芹栽培技术规程

《DB36/T 1193-2019水芹栽培技术规程》是由江西省市场监督管理局发布的，旨在规范水芹的栽培技术，提高水芹的产量和品质。以下将选取该标准中的重要条文进行详细解读。

首先，在“范围”部分明确指出本标准适用于江西省内水芹的露地栽培。这表明标准主要针对的是江西地区的气候条件、土壤特点以及种植习惯来制定的技术要求。

其次，在“术语和定义”中对水芹进行了准确描述：“水芹（Oenanthe javanica）为伞形科水芹属多年生草本植物。”这一定义为后续的技术操作提供了清晰的概念基础。

在“环境要求”部分强调了选择适宜的栽培环境的重要性。标准建议选择水源充足、排灌方便、土层深厚且肥沃的壤土或粘壤土作为栽培地，并且需要确保土壤pH值在6.5～7.5之间。这样的环境条件能够满足水芹生长发育的需求，有助于其健康茁壮成长。

接着，在“整地施肥”环节里规定了具体的措施。要求深耕细耙，使耕作层松软透气，并且施足基肥。具体来说就是每亩施入腐熟有机肥3000kg～4000kg，同时配施氮磷钾复合肥50kg～60kg。这样做可以为水芹提供丰富的养分来源，促进植株快速生长。

此外，“播种育苗”部分也给出了详细的指导。建议采用直播方式，在春季气温稳定回升时进行播种。每穴播种子2～3粒，覆土厚度约1cm左右。这样既能保证出苗率又能控制密度合理。

对于“田间管理”，标准特别提到要适时灌溉保持土壤湿润，但避免积水造成根系缺氧。另外还需定期除草松土，及时防治病虫害等常见问题。

最后，在收获阶段提出了适时采收的原则。一般情况下当植株高度达到30cm以上时即可开始采摘嫩茎叶部分食用。过早或过晚都会影响产品的质量和口感。

综上所述，《DB36/T 1193-2019水芹栽培技术规程》从多个方面全面系统地阐述了水芹栽培过程中需要注意的关键点，为生产者提供了科学合理的指导依据。遵循这些技术要点不仅能够提升水芹的产量和品质，还能够有效降低生产成本，实现经济效益和社会效益的最大化。