DB5226T214-2019 地理标志产品 思州柚

《地理标志产品 思州柚》（DB5226T214-2019）是贵州省地方标准，用于规范思州柚的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中关键条款的详细解读：

产地环境与栽培管理

标准规定思州柚的种植区域需位于贵州省岑巩县的特定地理范围内，这里具有独特的气候条件和土壤类型，适宜柚子生长。栽培过程中要求使用有机肥料，禁止使用化学合成农药和化肥，以确保产品的天然品质。

品种与采收

思州柚主要品种为本地传统培育的优质品种，果实成熟期一般在每年10月至11月之间。采收时应选择晴天进行，避免雨天采摘影响果品质量。同时，采收后需经过严格的质量检验，确保符合标准要求的产品才能上市销售。

质量要求

在感官指标上，思州柚要求果形端正、色泽均匀，表面光滑无损伤。单果重量应在800克以上，可溶性固形物含量不低于10%，并且酸甜适中，具有浓郁的香味。此外，还对包装材料提出了环保要求，提倡使用可降解或可回收的包装物。

检验方法与规则

为了保证产品质量的一致性，标准明确了各项指标的具体检测方法，包括外观检查、理化分析以及微生物检测等。每批产品出厂前都必须按照规定的抽样方案进行随机取样，并依据标准中的判定规则来确认是否合格。

通过上述解读可以看出，《地理标志产品 思州柚》不仅关注了从种植到销售全过程的质量控制，还特别强调了环境保护和可持续发展的理念，这对于提升思州柚的品牌价值和市场竞争力有着重要意义。