DB4109T 010-2019 土杂黑猪生产技术规程

摘要：本文件规定了土杂黑猪生产的术语和定义、场址选择与布局、饲养管理、饲料与营养、卫生防疫及档案记录等要求。本文件适用于土杂黑猪的规模化生产与管理。
Title：Technical Regulations for Tuza Black Pig Production
中国标准分类号：B 46
国际标准分类号：65.020

DB4109/T 010-2019《土杂黑猪生产技术规程》是河南省濮阳市发布的关于土杂黑猪养殖的技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

1. **品种选择**：标准要求选择适应性强、抗病力好的土杂黑猪种群作为基础母本和父本。这意味着在选择种猪时，不仅要考虑其生长速度和肉质，还要重视其对当地环境条件的适应能力。

2. **饲养管理**：规定了饲料配方应包含足够的蛋白质、能量、维生素和矿物质，并且要根据猪的不同生长阶段调整饲料配比。例如，断奶后的仔猪需要高蛋白低脂肪的日粮来促进快速生长。

3. **卫生防疫**：强调了定期消毒的重要性以及疫苗接种计划。养殖场应当建立完善的免疫程序，预防常见疾病如猪瘟、口蹄疫等的发生。

4. **环境控制**：对于圈舍温度、湿度及通风状况都有明确要求。适宜的生活环境可以提高猪只的舒适度，从而减少应激反应，有利于健康生长。

5. **繁殖管理**：包括配种时间的选择、妊娠期护理等方面的内容。建议采用人工授精技术以保证后代质量，并且在分娩前后给予母猪特别照顾。

6. **屠宰与加工**：指出应在最佳屠宰体重范围内进行屠宰，同时注意胴体冷却处理过程中的卫生条件，确保最终产品符合食品安全标准。

以上只是部分内容概述，具体实施还需结合实际情况严格按照标准执行。通过遵循此规程，能够有效提升土杂黑猪的整体生产水平，保障产品质量安全。

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