DB5205T 3-2020 地理标志产品 威宁黄梨

《地理标志产品 威宁黄梨》（DB5205/T 3-2020）是一项贵州省地方标准，用于规范威宁黄梨这一特色农产品的生产、加工及质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读：

范围与定义

标准首先明确了适用范围，即适用于在贵州省威宁县特定地理区域内生产的威宁黄梨。同时对“威宁黄梨”进行了定义：这是一种以当地特有的土壤和气候条件为基础，通过特定栽培技术培育而成的黄梨品种。

自然环境条件

标准指出，威宁黄梨的最佳种植区需满足以下自然条件：

1. 海拔高度应在1800米至2400米之间。

2. 年平均气温应在7℃至10℃范围内。

3. 年降水量应保持在800毫米至1200毫米之间。

4. 土壤类型为酸性或微酸性的红壤或黄壤，pH值应在5.5至6.5之间。

栽培管理

在栽培管理方面，标准强调了以下几个要点：

- 苗木选择：必须使用无病虫害、生长健壮的一年生嫁接苗。

- 栽植时间：春季栽植最佳，具体时间为每年3月中旬至4月上旬。

- 施肥原则：遵循有机肥为主、化肥为辅的原则，每年至少施用一次基肥，追肥次数根据实际情况确定。

- 灌溉要求：干旱季节应及时灌水，确保土壤湿润但不过度积水。

采收与贮藏

关于采收，标准规定：

- 成熟度达到可食用标准时即可采收。

- 采收期一般为每年9月中旬至10月中旬。

- 采收后应立即进行分级处理，剔除不合格果实。

对于贮藏，建议采用低温冷藏方式，温度控制在0℃至5℃之间，相对湿度维持在90%左右，以延长保鲜期。

检验方法

标准还提供了详细的检验方法，包括外观质量检查、内在品质检测等。其中，外观质量主要考察果实大小、形状、色泽等是否符合标准；内在品质则通过测定可溶性固形物含量、硬度等指标来评估。

以上是《地理标志产品 威宁黄梨》（DB5205/T 3-2020）中部分重要条款的具体解读，旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准，从而提升威宁黄梨的产品质量和市场竞争力。