DB65T 4155-2018 杏干辐照杀虫技术规范

DB65/T 4155-2018《杏干辐照杀虫技术规范》是由新疆维吾尔自治区质量技术监督局发布的，旨在指导杏干的辐照处理以达到杀虫的目的。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 适用范围：标准适用于新疆地区生产的杏干，在储存和运输过程中采用辐照方法进行害虫控制。这明确了标准的应用场景和对象。

2. 术语和定义：

- 辐照剂量：指用于杀灭或抑制杏干中害虫生长发育所需的最低辐射能量。具体数值需根据实验确定。

- 辐照装置：包括钴-60 γ射线源、电子加速器等能够产生电离辐射的设备。

- 安全防护措施：确保操作人员及环境免受不必要的辐射伤害的所有手段和技术。

3. 技术要求：

- 辐照剂量范围：推荐使用2kGy至10kGy之间的剂量值。过高可能导致产品品质下降，过低则可能无法有效杀灭害虫。

- 均匀性指标：规定了整个辐照区域内各点剂量偏差不得超过±10%的要求，以保证处理效果的一致性。

- 环境条件：要求在温度为5℃～35℃、相对湿度不大于75%的条件下进行辐照作业。

4. 操作流程：

- 入库前检查：对即将接受辐照处理的杏干进行全面的质量检验，包括外观、水分含量等项目。

- 包装标识：所有待处理货物必须有明确标识，并注明生产日期、批次号等相关信息。

- 辐照过程监控：利用剂量计实时监测每个批次的实际接收剂量，并记录保存相关数据。

5. 后续管理：

- 检测报告出具：完成辐照后应出具详细的检测报告，内容涵盖整个操作过程中的各项参数。

- 存储环境维持：处理后的杏干应当存放在符合标准规定的环境中，避免再次感染害虫。

以上是对DB65/T 4155-2018中关键部分的深入分析。遵循此规范不仅有助于提高新疆地区杏干产品的国际市场竞争力，同时也保障了消费者的健康权益。