DB65T 4224-2019 硬壳巴旦杏脱青皮机作业质量

DB65/T 4224-2019《硬壳巴旦杏脱青皮机作业质量》是新疆维吾尔自治区制定的一项地方标准，用于规范硬壳巴旦杏脱青皮机的作业质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读：

1. 适用范围：标准适用于以硬壳巴旦杏为原料，采用机械方式去除果肉的脱青皮机设备。这明确了标准的应用对象和领域，确保了标准在实际应用中的针对性。

2. 术语和定义：

- 脱青皮机：指能够有效去除硬壳巴旦杏果皮的机械设备。

- 作业效率：单位时间内完成脱青皮任务的能力。

- 破损率：在加工过程中损坏的果实占总处理量的比例。

3. 技术要求：

- 作业效率：要求脱青皮机的作业效率不低于设计值的95%，这意味着设备需要保持高效运行，减少因故障或性能下降导致的产量损失。

- 破损率：硬壳巴旦杏的破损率应控制在3%以内。这一指标直接关系到产品的品质，过高的破损率会降低产品价值。

- 清洁度：脱青后的果实表面应无明显残留果肉。清洁度不仅影响后续加工环节的质量，也关系到最终产品的卫生安全。

4. 安全性：

- 设备应配备必要的安全防护装置，如急停按钮、防护罩等，以防止操作人员受到伤害。

- 电气系统需符合相关安全标准，确保用电安全。

5. 维护与保养：

- 定期检查设备的关键部件，如刀片、滚筒等，及时更换磨损严重的零件。

- 清理设备内部积存的果肉和杂质，避免影响设备正常工作。

通过以上解读可以看出，DB65/T 4224-2019标准从多个角度对硬壳巴旦杏脱青皮机的作业质量提出了明确的要求，旨在提高生产效率的同时保证产品质量，同时也强调了安全生产的重要性。这些规定对于提升整个行业的技术水平具有重要意义。