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摘要:本文件规定了果蔬烘干机生产实验的方法,包括设备要求、实验条件、测试项目和数据处理等内容。本文件适用于果蔬烘干机的性能评价和检测。
Title:Test Methods for Fruit and Vegetable Dryer Production
中国标准分类号:B72
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB65/T 3517-2019 果蔬烘干机生产实验方法》是一项新疆维吾尔自治区的地方标准,主要用于规范果蔬烘干机在生产过程中的实验操作流程和技术要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。
4.1 实验准备
本条款规定了实验前需要完成的各项准备工作。包括设备检查、环境条件确认等。特别强调了烘干机工作环境温度应控制在15℃至35℃之间,相对湿度不超过85%,以确保实验结果的准确性和可靠性。此外,还要求对实验用果蔬原料进行预处理,如清洗、去皮、切片等,使其达到一致的状态以便于比较不同烘干条件下的效果。
5.1 烘干参数设置
此部分详细描述了如何设定烘干过程中各种关键参数。例如,干燥温度通常设定为40℃至70℃范围内,具体数值取决于所处理果蔬种类及其特性。空气流速一般维持在0.5m/s到2m/s之间,这有助于加快水分蒸发速度同时避免过高风速导致产品表面硬化。另外,还提到需定期监测并记录这些参数的变化情况,以便后续分析。
6.2 性能指标测试
性能评估是衡量一台果蔬烘干机优劣的重要环节之一。根据标准内容,主要包括以下几个方面的测试:热效率不低于50%;整机噪声水平不得超过75dB(A);以及对于特定型号还需满足额外的安全防护措施等。通过这些量化指标可以客观地评价机器的实际工作表现,并为用户选购提供参考依据。
7.1 数据记录与分析
最后,在整个实验结束后,所有收集到的数据应当被妥善保存下来用于进一步的研究或商业用途。标准指出,数据记录应该做到全面细致,涵盖从开始加热直至完全干燥为止的所有阶段信息。同时建议采用适当的统计学方法来处理大量原始数据,从而得出更加科学合理的结论。
以上就是关于《DB65/T 3517-2019 果蔬烘干机生产实验方法》部分内容的具体解释说明。希望可以帮助大家更好地理解和应用这项标准,在实际工作中发挥其应有的指导作用。