DB54T 0163-2019 地理标志产品 林芝核桃

DB54/T 0163-2019《地理标志产品 林芝核桃》是一项西藏自治区地方标准，用于规范林芝核桃的生产、加工和质量要求。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

范围

标准规定了地理标志产品林芝核桃的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。适用于以林芝市行政区域内特定自然生态环境条件下生产的核桃。

自然环境

林芝核桃的生长环境独特，包括海拔高度、气候条件等。标准强调了适宜的土壤类型、气候特征对核桃品质的影响，确保核桃在特定环境中生长，从而保持其独特的品质。

栽培技术

标准对林芝核桃的栽培技术提出了具体要求，包括苗木选择、种植密度、施肥、灌溉、病虫害防治等方面。这些技术措施旨在优化核桃树的生长条件，提高产量和质量。

质量要求

林芝核桃的质量要求涵盖了感官指标、理化指标和卫生指标。感官指标包括色泽、形状、大小等；理化指标涉及脂肪含量、蛋白质含量等；卫生指标则关注污染物、农药残留等方面的控制。所有指标均需符合标准要求，以保证产品的安全性和营养价值。

检验方法

对于林芝核桃的各项质量指标，标准提供了相应的检测方法。例如，通过物理测量来评估核桃的外观特性，使用化学分析手段测定营养成分含量，采用微生物检测技术检查卫生状况等。这些科学严谨的方法确保了产品质量的一致性。

标志、标签、包装、运输和贮存

为了维护林芝核桃的品牌形象并保障消费者权益，标准还对产品的外包装、标签内容、运输过程中的注意事项以及长期储存条件作出了明确规定。要求所有包装材料必须无毒无害，并且妥善处理好运输途中的防潮防晒等问题。

综上所述，《地理标志产品 林芝核桃》这一标准从多个维度全面规范了林芝核桃从田间到餐桌的全过程管理，不仅有助于提升当地特色农产品的品牌价值，同时也为促进区域经济发展做出了积极贡献。