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摘要:本文件规定了丽江雪桃的产地环境、种植技术、质量要求、采收与贮运及管理措施。本文件适用于云南省丽江市行政区域内丽江雪桃的生产、加工和质量管理。
Title:Lijiang Snow Peach Integrated Specifications
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.20
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拓展解读
DB 5307T 14-2019《丽江雪桃综合规范》是一项专门针对丽江雪桃这一特色农产品制定的地方标准。该标准对丽江雪桃的种植、采摘、分级、包装、贮运等环节进行了全面规范,以确保产品的质量和特色。
首先,在种植环节,标准要求种植区应选择在海拔1500米至2200米之间,土壤pH值为6.0至7.5的区域。种植过程中禁止使用高毒、高残留农药,提倡使用有机肥料和生物防治技术。这一规定旨在保护生态环境,同时保证雪桃的绿色安全。
其次,在采摘环节,标准规定丽江雪桃应在果实充分成熟且果皮呈红色时进行采摘。采摘时要轻拿轻放,避免机械损伤。采摘后的雪桃需及时运往分级处理场所,防止因堆放时间过长导致品质下降。
在分级方面,标准将丽江雪桃分为特级、一级和二级三个等级。特级要求单果重不低于250克,一级不低于200克,二级不低于150克。每个等级还对果实形状、色泽、风味等有具体要求。这样的分级制度有助于消费者根据需求选购合适的产品,同时也便于市场流通管理。
对于包装,标准强调包装材料必须无毒无害,并具有良好的透气性和防水性。每箱雪桃的净重应控制在一定范围内,标签上需标明产品名称、产地、生产日期、保质期等信息。此外,运输过程中要注意防震、防晒、防潮,确保雪桃在整个流通过程中保持最佳状态。
这些条文的详细解读可以帮助从业者更好地理解和执行标准,从而提高丽江雪桃的整体质量水平,促进这一特色农产品的品牌建设和市场竞争力提升。