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摘要:本文件规定了富源魔芋种芋的贮藏、包装与运输的技术要求和操作规范。本文件适用于富源魔芋种芋的贮藏、包装及运输环节的质量管理。
Title:Comprehensive Standards for Fuyuan Konjac Part 3: Storage, Packaging and Transportation Technology for Konjac Tubers
中国标准分类号:B 16
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
《DB5303/T5.3-2013富源魔芋综合标准》的第3部分主要规定了魔芋种芋在贮藏、包装和运输过程中的技术要求。以下是对该部分内容的重要条文进行详细解读。
首先,在贮藏环节,标准强调种芋应存放在通风良好且干燥的地方,温度控制在10℃至15℃之间,相对湿度保持在65%到75%范围内。这样的环境可以有效防止种芋发霉或腐烂,确保其活力和健康状态。同时,要求定期检查库存情况,一旦发现有病变或者损伤的种芋要及时处理,避免影响其他种芋的质量。
其次,在包装方面,标准指出使用的包装材料必须无毒无害,并且具备一定的透气性以利于空气流通。每个包装单位内的种芋数量不宜过多,以便于搬运和管理。此外,包装标识需清晰准确,包括生产日期、保质期以及必要的质量检测信息等。
最后,关于运输环节,标准建议采用封闭式车辆进行长途运输,途中要注意防晒防雨措施。如果需要长时间运输,则还需考虑保温措施来维持适宜的温度条件。装卸过程中要轻拿轻放,避免对种芋造成机械损伤。
综上所述,《DB5303/T5.3-2013》为保障魔芋种芋从收获到种植前整个过程中的质量安全提供了详细的指导方针。这些规定不仅有助于提高魔芋产业的整体水平,也为促进当地经济发展做出了积极贡献。