DB62T 2379-2019 地理标志产品 靖远枸杞

《地理标志产品 靖远枸杞》（DB62/T 2379-2019）是甘肃省发布的关于靖远枸杞的地理标志产品标准。该标准规定了靖远枸杞的术语和定义、地理标志产品保护范围、要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。

首先，关于地理标志产品保护范围，标准明确指出靖远枸杞的产地为甘肃省靖远县东湾镇、乌兰镇、北湾镇、平堡镇、高湾镇、若笠乡、刘川镇、双龙镇、靖安乡、大芦镇、三滩镇、永新乡等12个乡镇现辖行政区域。这一范围内的自然条件如气候、土壤等对靖远枸杞的独特品质起着决定性作用。

其次，在要求部分，标准对靖远枸杞的感官指标进行了详细描述。包括色泽、形状、气味等方面。例如，靖远枸杞的颜色应为鲜红色或紫红色，果实饱满且无皱缩现象，具有特有的清香味，无霉变异味。此外，还规定了靖远枸杞的物理性状指标，如单果重、干果含水量等具体数值。

在卫生指标上，标准严格遵循国家相关法律法规的要求，确保靖远枸杞的安全性。重金属及农药残留限量需符合GB 2762和GB 2763的规定，以保障消费者的健康安全。

对于试验方法，标准引用了相关的国家标准和行业标准，确保检测结果的科学性和准确性。例如，使用GB/T 5009.12测定铅含量，采用GB/T 5009.15测定镉含量等。

在检验规则方面，标准明确了组批规则、抽样方案、判定规则以及复检规则。这些规则旨在保证每一批次的产品都能达到规定的质量标准。

最后，关于标志、标签、包装、运输和贮存，标准要求产品外包装上必须标明产品名称、生产单位、地址、生产日期、保质期、执行标准编号等信息。运输过程中要避免日晒雨淋，装卸时轻拿轻放。贮存环境需保持清洁干燥，远离有毒有害物质，并定期检查产品质量状况。

综上所述，《地理标志产品 靖远枸杞》（DB62/T 2379-2019）从多个维度规范了靖远枸杞的质量管理，不仅体现了当地特色农产品的高标准严要求，也为消费者提供了可靠的质量保障。