DB45T 1895-2018 脐橙贮藏保鲜及商品化处理技术规程

《DB45T 1895-2018脐橙贮藏保鲜及商品化处理技术规程》是一项专门针对脐橙贮藏保鲜和商品化处理的技术规范。这项标准对脐橙的采后处理、贮藏条件、保鲜措施以及商品化处理流程进行了详细规定，旨在提高脐橙的品质和延长其市场供应期。

首先，关于采后处理部分，标准要求脐橙在采摘后的6小时内完成预冷操作。这是因为在高温条件下，果实内部的呼吸作用会加速，导致营养物质消耗过快并产生过多热量，从而影响果实的品质。预冷的方式可以采用自然通风冷却或强制通风冷却，具体方法应根据实际情况选择。

其次，在贮藏条件方面，标准建议将脐橙储存在温度为3℃至5℃、相对湿度保持在90%到95%之间的环境中。这样的环境能够有效减缓果实的代谢活动，抑制病原菌生长繁殖，同时避免果实失水过多而出现皱缩现象。此外，为了防止冷害的发生，当环境温度低于零度时需采取相应的防护措施。

再者，关于保鲜措施，标准指出可以通过使用低温冷藏结合化学药剂处理来实现更好的保鲜效果。例如，可以使用抑霉唑等杀菌剂进行浸果处理，以减少病害发生几率。值得注意的是，在使用任何化学药剂之前都必须确保其符合国家相关规定，并严格按照说明书上的剂量和方法操作。

最后，在商品化处理环节中，标准强调了分级包装的重要性。脐橙应当按照大小、色泽、重量等因素进行严格分类后再进行包装，这样不仅可以满足不同消费者的需求，还能提升产品的市场竞争力。另外，包装材料的选择也很关键，应选用透气性良好且无毒无害的材质。

总之，《DB45T 1895-2018脐橙贮藏保鲜及商品化处理技术规程》为我们提供了科学合理的指导方案，有助于促进脐橙产业健康发展。通过遵循这些技术要求，不仅能够保证产品质量，还能够增加经济效益。