DB62T 4055-2019 绿色食品 日光温室草莓生产技术规程

DB62/T 4055-2019《绿色食品 日光温室草莓生产技术规程》是甘肃省发布的关于绿色食品草莓生产的规范性文件。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读。

品种选择与种子处理

标准要求选用适合当地气候条件、抗病性强且品质优良的草莓品种。在种子处理上，建议采用温水浸泡法，具体为将种子放入50℃左右的温水中浸泡15分钟，然后自然冷却至室温后继续浸泡4小时，最后捞出晾干备用。这样做可以提高种子发芽率并增强幼苗抗逆性。

栽培环境要求

日光温室应具备良好的保温性能，确保冬季最低温度不低于5℃。土壤pH值宜控制在5.5～6.5之间，有机质含量不得低于2%。同时，温室内的空气湿度要保持在70%～80%，过高或过低都会影响草莓生长发育。

肥料使用规定

本标准强调了肥料使用的安全性，禁止使用未经无害化处理的城市垃圾及污泥作为基肥。提倡施用充分腐熟的农家肥，并配合适量的化肥。氮磷钾比例一般为1:0.5:1.5，追肥时应根据植株长势分次少量多次施入，避免一次性施肥过多造成烧根现象。

病虫害防治措施

对于病虫害防控，标准提倡采用农业防治为主，化学防治为辅的原则。例如通过合理轮作倒茬、清洁田园等手段减少病原菌积累；当病虫害发生初期可选用高效低毒农药进行喷洒，但要注意安全间隔期，确保果实上市前符合国家规定的农药残留限量标准。

采收与贮藏

草莓应在完全成熟时采摘，采摘时间最好选在晴天上午露水干后进行，避免机械损伤。采摘后的草莓需立即运往冷库预冷，库温保持在0℃～1℃之间，相对湿度90%～95%，以延长保鲜期。

以上内容基于DB62/T 4055-2019标准中的关键部分进行了深入解析，旨在帮助从业者更好地理解和执行绿色食品草莓生产的各项技术要求。