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摘要:本文件规定了红薯的种植、管理、收获、加工及产品质量要求。本文件适用于贵州省范围内红薯的生产、加工和流通环节的质量控制与管理。
Title:Comprehensive Standard System for Sweet Potato
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:67.080
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拓展解读
《DB5206/T77—2018 红薯综合标准体系》是由贵州省发布的关于红薯生产、加工、流通等环节的综合性技术规范。以下是对该标准中一些关键条款的深入解读。
首先,在品种选择方面,标准要求选用适应性强、抗病虫害能力好的优良品种。这不仅有助于提高产量,还能减少农药使用量,符合绿色农业的发展方向。例如,推荐种植“徐薯18”等高产优质品种,并强调在引种时要进行隔离种植以防止品种混杂。
其次,在栽培管理上,标准提出了科学施肥、合理灌溉以及病虫害防治的具体措施。比如,提倡施用有机肥与化肥相结合的方式,既保证了土壤肥力又避免了过量使用化学肥料带来的环境污染问题。同时,还特别指出应根据天气变化适时调整灌溉频率和水量,确保植株健康生长。
再者,在收获贮藏环节,明确了采收时间的选择依据及方法,如当块根达到一定大小且表皮颜色均匀时即可开始收获。此外,对于储藏条件也有严格规定,包括温度控制、湿度调节等内容,以延长产品保鲜期并保持品质稳定。
最后,在质量检测与分级包装部分,给出了明确的质量指标体系和分级标准,便于企业按照统一规格进行产品分类处理。这些内容为企业提供了操作指南,有利于提升整个产业链的专业化水平和服务质量。
综上所述,《DB5206/T77—2018》通过全面覆盖红薯从田间到餐桌全过程的技术要求,为推动当地特色产业发展奠定了坚实基础。它不仅是政府监管的重要依据,也是指导农户增产增收的有效工具。