DB 5307T 4-2019 旅游民宿质量要求与评价

摘要：本文件规定了旅游民宿的术语和定义、基本要求、环境与设施、服务与管理、等级划分条件及评定要求。本文件适用于云南省行政区域内旅游民宿的质量要求与评价。
Title：Quality Requirements and Evaluation for Tourist Homestays
中国标准分类号：Z87
国际标准分类号：03.080.20

DB 5307T 4-2019《旅游民宿质量要求与评价》是云南省地方标准，于2019年发布并实施。该标准为旅游民宿的建设和运营提供了明确的质量要求和评价体系。以下是对标准中一些重要条文的详细解读。

### 选址与环境

标准要求旅游民宿应选择在交通便利、环境优美的地区，远离污染源。选址需考虑周边自然景观和人文资源，确保能够提供独特的住宿体验。此外，民宿的建筑风格应与当地文化相协调，体现地域特色。

### 设施与服务

旅游民宿的基本设施包括但不限于卧室、卫生间、公共活动区域等。标准规定，卧室应配备舒适的床品和必要的家具，卫生间需保持清洁并提供基本洗漱用品。公共区域如客厅、餐厅等应布置得温馨舒适，便于客人交流互动。

### 安全管理

安全是旅游民宿运营的核心要素之一。标准强调了消防安全、食品安全以及人身财产安全的重要性。例如，要求安装烟雾报警器和灭火器材，定期检查消防设施的有效性；食品加工区必须符合卫生标准，避免食物中毒事件发生；同时，要建立完善的安保措施，保护住客的人身和财物安全。

### 卫生条件

卫生状况直接影响到游客的入住体验。标准对客房、餐饮场所及公共区域的清洁提出了具体要求。比如，客房每日至少清扫一次，床上用品需定期更换清洗；厨房操作间保持整洁，餐具严格消毒；卫生间做到无异味、无积水。

### 员工素质

员工的服务态度和服务水平直接关系到顾客满意度。标准指出，所有从业人员都应经过岗前培训，熟悉业务知识，并具备良好的职业道德。他们需要能够及时响应客户需求，妥善处理各种突发情况，为客人提供优质的服务体验。

### 环保节能

随着绿色发展理念深入人心，环保已成为衡量服务质量的重要指标之一。本标准提倡使用节能环保材料和技术，减少能源消耗。鼓励采用太阳能热水器、LED照明灯等可再生能源设备，降低碳排放量。

### 总结

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