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摘要:本文件规定了确山黑猪生态养殖的术语和定义、场址选择、设施建设、品种选育、饲养管理、疫病防控、废弃物处理及环境保护等要求。本文件适用于确山黑猪的生态养殖生产及管理。
Title:Technical Specification for Ecological Breeding of Queshan Black Pig
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
确山黑猪生态养殖技术规范(DB4117/T 213-2018)为确山黑猪的生态化、规范化养殖提供了科学依据。以下是对该标准中几个关键条款的深入解读:
1. 环境要求
标准规定养殖场应位于地势较高、排水良好且远离污染源的地方。具体来说,距离生活饮用水源地、动物屠宰加工场所、动物和动物产品集贸市场500米以上,距离种畜禽场3000米以上。这样的选址可以有效减少病原微生物和有害气体对猪群的影响,保障养殖环境的安全与健康。
2. 饲料与饲养管理
饲料使用上强调采用绿色无公害原料,并严格控制药物添加剂的使用。标准建议根据确山黑猪不同生长阶段的特点制定合理的饲喂方案,比如仔猪期注重营养全面性,育肥期则适当增加能量饲料比例以促进脂肪沉积。此外,提倡自由采食结合定时定量喂养的方式,既满足了猪只生长需求又避免了浪费。
3. 疾病防控
在疾病预防方面,标准提出了建立完善的免疫程序和消毒制度。例如,新生仔猪应在出生后及时接种疫苗,并定期对圈舍内外进行全面清洁消毒。同时,还特别指出要密切关注猪群健康状况,一旦发现异常情况需立即隔离诊治,防止疫情扩散。
4. 废弃物处理
对于产生的粪污等废弃物,标准要求采取资源化利用措施。比如将猪粪收集后用于农田施肥或制作有机肥料,污水经过处理达标后再排放。这样做不仅减少了环境污染,还能实现资源循环利用,符合可持续发展理念。
通过上述分析可以看出,《确山黑猪生态养殖技术规范》从选址到日常管理再到最终的产品输出都做了详尽的规定,旨在确保生产出高质量、安全可靠的猪肉产品的同时保护生态环境。这对于推动当地畜牧业转型升级具有重要意义。