DB5206T32-2018 “梵净山”烤烟综合标准体系

DB5206T32-2018《“梵净山”烤烟综合标准体系》是贵州省地方标准，主要用于规范“梵净山”品牌烤烟的生产、加工和质量控制。以下对其中的重要条文进行详细解读：

1. 范围：该标准规定了“梵净山”烤烟从种植到成品全过程的技术要求。适用于贵州省境内按照此标准生产的烤烟及其相关产品。

2. 术语和定义：

- “梵净山”烤烟：指在特定地理区域内，采用特定栽培技术和管理措施生产的优质烤烟。

- 地理标志保护产品：受国家地理标志保护的产品，具有独特的自然环境和人文因素影响。

3. 产地环境：

- 烤烟种植区应位于海拔800米至1200米之间，土壤类型为黄壤或红壤。

- 年平均气温应在14℃至18℃范围内，年降水量不低于1000毫米。

4. 品种选择与育苗：

- 应选用适应性强、抗病性好的优良品种。

- 育苗方式推荐漂浮育苗技术，确保幼苗健壮生长。

5. 田间管理：

- 种植密度控制在每公顷18000株左右。

- 合理施肥，氮磷钾比例建议为1:0.7:1.5。

6. 采收与烘烤：

- 采收时间根据叶片成熟度确定，一般在叶片呈现黄色时进行。

- 烘烤过程分为凋萎、变黄、定色三个阶段，各阶段温度和湿度需严格控制。

7. 产品质量要求：

- 成品烟叶外观质量应达到国家标准GB/T 2635的相关要求。

- 化学成分指标如总糖含量、烟碱含量等需符合特定范围。

8. 检验方法：

- 外观质量检验采用目测法。

- 化学成分分析使用高效液相色谱法。

9. 标志、包装、运输和贮存：

- 产品包装材料需符合食品安全要求。

- 运输过程中避免日晒雨淋，贮存环境保持干燥通风。

以上内容是对DB5206T32-2018标准中关键部分的深入解析，旨在帮助相关人员更好地理解和执行该标准，从而提升“梵净山”烤烟的整体品质和市场竞争力。