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摘要:本文件规定了“陕茶1号”茶树的产地环境、种苗繁育、茶园建立、栽培管理、病虫害防治和采摘技术要求。本文件适用于陕西省范围内“陕茶1号”茶树的种植与管理。
Title:Tea Tree - Shaan Tea No.1
中国标准分类号:B 46
国际标准分类号:65.020.01
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拓展解读
DB61/T 1142.87-2018《茶树 陕茶1号》是一项陕西省地方标准,旨在规范陕茶1号茶树的种植、管理和质量要求。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读:
栽培环境与条件
标准中明确规定了适宜陕茶1号生长的环境条件。这些条件包括土壤pH值应在4.5至6.5之间,有机质含量不低于1.5%,并且要求灌溉水源清洁无污染。此外,还强调了光照和温度的要求,确保年平均气温在13℃以上,冬季最低气温不低于-10℃。
种植技术
关于种植技术,标准指出应采用扦插繁殖的方式进行扩繁,扦插时间为每年的3月至5月或9月至10月。对于种植密度,每亩建议种植3000至4000株,并且要定期修剪以促进分枝和提高产量。同时,还提到要合理施肥,每年施用有机肥不少于2次,氮磷钾比例为2:1:1。
病虫害防治
病虫害防治是茶树管理的重要环节。标准提倡使用生物农药和物理方法来控制病虫害,减少化学农药的使用。具体措施包括悬挂黄板诱捕害虫、释放天敌昆虫以及定期检查叶片背面是否有害虫卵等。一旦发现病虫害,应及时采取措施处理,避免扩散。
质量要求
最后,关于产品质量,标准对陕茶1号茶叶的感官品质、理化指标及卫生指标作出了明确规定。感官品质方面,要求外形整齐美观,色泽绿润;香气浓郁持久,滋味鲜爽回甘。理化指标则包括水分含量不超过7%,水浸出物含量不低于35%。卫生指标需符合国家相关食品安全标准,不得检出重金属超标或其他有害物质。
通过以上解读可以看出,DB61/T 1142.87-2018标准不仅涵盖了从种植到加工全过程的技术指导,还特别注重环境保护与食品安全,为陕茶1号的高质量发展提供了科学依据。