DB61T 1142.75-2018 魔芋 秦魔1号

DB61/T 1142.75-2018《魔芋 秦魔1号》是陕西省针对秦魔1号这一特定魔芋品种制定的地方标准。该标准对秦魔1号的种性特征、栽培技术及质量要求等进行了规范，以下选取部分重要条文进行详细解读。

【术语和定义】

标准明确了“秦魔1号”作为魔芋的一个优良品种，其种性特征具有抗病性强、产量高等特点。这是对该品种的基本定位，为后续的技术操作提供了理论依据。

【种性特征】

秦魔1号的主要种性特征包括：植株高大健壮，叶片浓绿肥厚，块茎呈球形或卵圆形，表皮光滑，肉质洁白。这些特征不仅影响着栽培管理方式，也直接关系到产品的品质与市场价值。

【栽培技术】

1. 栽培环境：要求海拔在600米至1200米之间，年平均气温13℃至17℃，无霜期220天以上，土壤以疏松肥沃、排水良好的砂壤土为佳。

2. 栽培季节：适宜春季种植，具体时间为每年3月下旬至4月上旬。

3. 栽培密度：每亩栽植3000株左右，行距40厘米，株距50厘米。

4. 施肥管理：基肥以有机肥为主，每亩施用腐熟农家肥2000公斤，追肥分两次进行，分别在苗期和块茎膨大期，每次每亩施复合肥20公斤。

5. 病虫害防治：采用农业措施与化学药剂相结合的方法，重点防治软腐病、白绢病等常见病害。

【质量要求】

秦魔1号的质量指标主要包括以下几个方面：

1. 外观：块茎形状整齐，表面光滑无裂痕，色泽均匀一致。

2. 内质：横切面洁白细腻，无黑心现象，组织致密。

3. 淀粉含量：不低于50%，这是衡量魔芋营养价值的重要指标。

4. 膨大素含量：不低于0.3%，膨大素是一种促进块茎增大的有效成分。

5. 重金属及农药残留：符合国家食品安全标准的要求，确保食用安全。

以上是对DB61/T 1142.75-2018中关于秦魔1号魔芋的部分重要条文解读，旨在帮助种植者更好地理解和应用该标准，提高种植效益。