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摘要:本文件规定了秦紫薯2号的产地环境、种薯选择与处理、栽培技术、病虫害防治及收获贮藏要求。本文件适用于秦紫薯2号的生产与管理。
Title:Sweet Potato Qin Zishu No.2
中国标准分类号:B 31
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB61/T 1142.69-2018《甘薯 秦紫薯2号》是陕西省针对秦紫薯2号这一特定甘薯品种制定的地方标准。以下是对该标准中一些重要条文的详细解读:
一、范围与适用对象
本标准规定了秦紫薯2号的定义、产地环境要求、栽培技术、病虫害防治以及收获贮藏等内容。适用于陕西省内种植的秦紫薯2号,其他地区若采用该品种也应参照执行。
二、品种特性描述
秦紫薯2号具有紫肉紫皮的特点,富含花青素,口感细腻香甜。标准中明确指出其干物质含量不低于25%,淀粉含量在15%-20%之间,可溶性糖含量≥4.0%,维生素C含量≥20mg/100g。这些指标为评价该品种品质提供了科学依据。
三、栽培技术要点
1. 选地整地:选择土层深厚、疏松肥沃、排灌方便的沙壤土或壤土地块。前茬作物以豆类、玉米为佳。
2. 种苗处理:选用无病虫害、健壮的种苗,栽插前用多菌灵等药剂浸根10-15分钟预防病害。
3. 栽培密度:一般春薯亩栽3000-3500株,夏薯3500-4000株。
4. 肥水管理:基肥以有机肥为主,配合施用氮磷钾复合肥;追肥分两次进行,分别在团棵期和薯块膨大期;保持土壤湿润但不过湿,避免积水。
四、病虫害综合防治
针对秦紫薯2号常见的黑斑病、薯瘟病、蛴螬等病虫害,标准提出了以农业防治为基础,物理防治、生物防治和化学防治相结合的综合防控策略。例如,在发病初期及时拔除病株并深埋,使用高效低毒农药如甲霜灵锰锌防治黑斑病,利用频振式杀虫灯诱杀害虫等。
五、收获与贮藏
当叶片大部分枯黄时即可收获。收获后应在阴凉通风处晾晒2-3天,然后入库贮藏。贮藏温度控制在10-15℃,相对湿度85%-90%,定期检查剔除腐烂变质的薯块。
六、质量分级
秦紫薯2号按外观、内在品质分为特级、一级、二级三个等级。特级要求表皮光滑、无机械伤、无病虫害,单个重量≥250g;一级允许有轻微机械损伤但不超过总面积5%,单个重量≥200g;二级允许有较多机械损伤但不影响食用,单个重量≥150g。
以上是对DB61/T 1142.69-2018《甘薯 秦紫薯2号》部分重要内容的详细解读,希望能帮助相关从业者更好地理解和应用该标准。