DB36T 342-2019 吉安红毛鸭

DB36/T 342-2019《吉安红毛鸭》是江西省地方标准，该标准规定了吉安红毛鸭的品种特征、生产环境、饲养管理、疾病防控及产品质量要求等内容。以下将对标准中的关键条文进行详细解读。

品种特征

标准中明确规定了吉安红毛鸭的外貌特征，包括羽毛颜色为红色或深褐色，喙呈橘黄色，脚为橙黄色等。这些特征是识别吉安红毛鸭的重要依据，对于保证产品的真实性和一致性具有重要意义。

生产环境

标准强调了养殖环境的重要性，要求养殖场应位于远离污染源的地方，确保空气清新、水源清洁。此外还规定了圈舍的设计和布局，如需有适当的通风设施、合理的饲养密度以及必要的消毒措施。良好的生产环境不仅能够提高鸭子的生活质量，还能有效预防疾病的发生。

饲养管理

在饲养管理方面，标准提出了科学合理的喂养方案。建议采用全价配合饲料，并根据鸭子不同生长阶段调整饲料配方。同时，还应注意定时定量投喂，避免过量或不足。另外，定期清理粪便、保持圈舍干燥也是必不可少的工作。

疾病防控

为了保障吉安红毛鸭健康生长，标准特别强调了疾病预防与控制的重要性。其中包括建立健全免疫程序，定期进行疫苗接种；加强对常见疾病的监测，一旦发现异常情况立即采取相应措施；还提倡使用生物安全技术和绿色防控手段来减少化学药物的使用。

产品质量要求

最后，在产品质量方面，标准设定了严格的标准值。例如，成年鸭体重不得低于规定数值，肌肉组织细腻无异味，脂肪含量适中且分布均匀等。这些指标直接关系到最终产品的市场竞争力，因此必须严格执行。

总之，《吉安红毛鸭》这一地方标准从多个角度出发，全面规范了吉安红毛鸭的整个产业链流程，旨在促进当地特色农业的发展，提升品牌影响力。希望从业者能够认真学习并贯彻执行相关规定，共同维护好这一优质农产品的品牌形象。