DB34T 2880-2018 地理标志产品 和县黄金瓜

《地理标志产品 和县黄金瓜》（DB34/T 2880-2018）是安徽省针对和县黄金瓜这一特色农产品制定的地方标准。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。

首先，在范围部分，该标准规定了和县黄金瓜的术语和定义、地理标志产品保护范围、自然环境、栽培技术、质量要求、检验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输和贮存等内容。这为和县黄金瓜的生产提供了全面的技术指导。

其次，在地理标志产品保护范围方面，标准明确指出和县黄金瓜的产地应在安徽省马鞍山市和县境内，包括历阳镇、乌江镇、香泉镇、石杨镇、功桥镇、西埠镇、沈巷镇、郑蒲港新区现代产业园区等八个镇。这些地区的土壤类型、气候条件等自然环境因素直接影响着和县黄金瓜的独特品质。

在质量要求上，标准对感官指标、理化指标、卫生指标作出了具体规定。例如，感官指标要求果实呈圆形或椭圆形，果皮金黄色，果肉橙黄色，口感脆嫩多汁，甜度适中且无异味。理化指标则包括可溶性固形物含量不得低于12%，总酸含量不超过0.2%等。卫生指标参照相关国家标准执行，确保产品的安全性。

此外，关于栽培技术，标准强调了选用优良品种的重要性，并提出了合理的种植密度、施肥管理、病虫害防治等措施。特别是在施肥环节，建议采用有机肥为主，化肥为辅的方式，以保持土壤肥力，提高果实品质。

最后，在标志、标签、包装、运输和贮存等方面，标准也给出了明确的要求。比如，包装材料应符合国家食品包装材料的相关规定，运输过程中要防止日晒雨淋，贮存时需保持通风干燥等。

总之，《地理标志产品 和县黄金瓜》（DB34/T 2880-2018）通过一系列科学合理的规定，旨在保护和提升和县黄金瓜这一地理标志产品的质量和声誉，促进当地农业经济的发展。