DB5305T 20-2018 饲料大麦 保大麦13号

DB5305T 20-2018是云南省饲料大麦的地方标准，其中关于保大麦13号的部分有着明确的规定。以下是对该标准中关键条款的详细解读：

1. 范围：本标准适用于云南省内生产的保大麦13号作为饲料原料的品质控制。这一规定明确了标准的应用范围，确保所有生产者和使用者都能清楚了解其适用性。

2. 术语和定义：标准中对“保大麦13号”进行了定义，指出它是经过特定育种技术培育出的一种高产、优质的大麦品种。这一定义为后续的技术要求提供了基础。

3. 质量要求：在质量要求部分，明确规定了保大麦13号的水分含量不得超过14%，粗蛋白含量不得低于10%，以及淀粉含量应不低于55%。这些指标直接关系到饲料的营养价值和储存稳定性，对于保障动物健康具有重要意义。

4. 检验方法：标准详细说明了如何检测上述各项指标的方法，包括使用烘干法测定水分含量，凯氏定氮法测定粗蛋白含量，以及化学分析法测定淀粉含量等。这些方法的标准化操作保证了检测结果的一致性和准确性。

5. 检验规则：关于抽样和判定规则，标准要求每批产品随机抽取样品，并按照规定的比例进行混合后送检。如果任何一项指标不符合要求，则需重新取样复检，直至合格为止。这一体系有助于维护市场秩序，保护消费者权益。

6. 标志、包装、运输与贮存：标准还对产品的标识信息（如品种名称、生产日期、质量等级等）、包装材料的选择、运输过程中的注意事项以及长期存储条件作出了具体指导。例如，建议采用防潮、防虫害的包装方式，并避免阳光直射以延长保质期。

通过以上解读可以看出，DB5305T 20-2018不仅涵盖了从种植到加工再到销售各个环节的质量管理要点，而且特别强调了饲料安全性和营养价值的重要性，对于推动云南省饲料行业健康发展具有积极作用。