THAASS 0006-2023 香菇全产业链标准化生产 第5部分： 优质香菇出菇管理技术规程

在THAASS 0006-2023《香菇全产业链标准化生产 第5部分：优质香菇出菇管理技术规程》中，有一条关于光照管理的重要更新值得重点关注。相较于旧版标准，新版将“光照强度”这一指标从笼统的描述调整为具体的数值范围，并且明确了不同生长阶段的适宜光照条件。

以菌盖分化期为例，旧版标准仅提出需要提供适当光照促进菌盖形成，但并未给出具体数值。而新版标准明确规定，在此阶段，每天应保证8至10小时的散射光照射，且光照强度维持在500至800勒克斯之间。这种量化处理不仅便于生产者操作执行，也更科学地反映了光照对香菇品质的影响机制。

实际应用时，可以采用以下方法来实现这一要求：首先，选择透光性良好的栽培场所或搭建遮阳网设施，确保自然光线能够均匀分布到每个培养架上；其次，利用定时器控制人工光源开启时间，模拟自然昼夜变化；最后，定期检查并调整光源距离，保持恒定的光照强度。通过这些措施，能够有效提高香菇产量和品质，同时降低因光照不当导致的风险。