DB37T 3073-2017 良好农业规范 出口豌豆操作指南

山东省地方标准《良好农业规范 出口豌豆操作指南》（DB37/T 3073-2017）为出口豌豆的生产提供了详细的指导。以下选取部分关键条款进行深入解析。

在原料管理方面，标准明确要求种植基地需选择远离污染源的区域，土壤、灌溉水及空气质量均应符合相关国家标准。同时，禁止使用未经批准的化学肥料和农药，确保原料来源安全可靠。这不仅保障了产品的安全性，也提升了国际市场的竞争力。

关于生产过程控制，标准强调要建立完善的田间管理制度，包括轮作制度、病虫害预测预报体系等。特别是在病虫害防治上，提倡采用物理、生物等综合防控措施，减少化学农药的使用量。例如，规定在豌豆生长期间，若发现蚜虫危害，可优先考虑释放瓢虫等天敌进行生物防治。

收获与储存环节同样不容忽视。标准指出收获时应避开雨天，防止霉变；储存环境需保持干燥通风，并定期检查粮情。此外，还特别提到不得将受潮或发霉的豌豆混入正常产品中，以保证最终产品的质量。

通过遵循这些具体要求，可以有效提升出口豌豆的质量水平，满足国际市场的需求。