DB37T 2993-2017 畜禽尸体生物降解无害化处理技术规范　堆制法

DB37/T 2993-2017《畜禽尸体生物降解无害化处理技术规范》中的堆制法是一种重要的无害化处理方式，其核心在于通过微生物的发酵作用分解畜禽尸体，实现资源化利用和环境保护。以下从几个关键条文入手，对这一技术规范进行深入解读。

1. 堆制场所要求

根据标准规定，堆制场所应选择地势较高、干燥且远离水源的地方。这是为了防止因场地低洼导致积水，避免污染地下水或周边环境。同时，远离水源可以有效减少病原体传播的风险。此外，还需确保堆制区域有良好的排水系统，以保持堆体内部适宜的湿度条件。

2. 堆体结构与尺寸

堆体制作时需注意堆体的高度和宽度。一般而言，堆体高度不应超过2米，宽度则建议控制在3至5米之间。这样的尺寸设计有利于保证堆体内氧气供应充足，促进好氧菌群活动，从而加速有机物分解过程。同时，合理的堆体形状也有助于热量散发，防止局部过热现象发生。

3. 添加物使用

标准中明确指出，在堆制过程中需要加入适量的辅料如秸秆、稻壳等作为填充材料。这些物质不仅能增加堆体孔隙度，改善通风状况，还能吸收部分水分，维持堆体内适当的湿度水平。另外，适当添加一定比例的调理剂（如石灰粉）有助于调节pH值，创造有利于特定微生物生长繁殖的环境。

4. 温度监控

温度是衡量堆制效果的重要指标之一。根据该标准的要求，在整个处理周期内，堆体中心温度应达到并维持在55℃以上至少持续7天。这是因为高温能够有效杀灭大多数病原微生物及寄生虫卵，确保最终产物的安全性。同时，定期监测温度变化可以帮助操作人员及时调整管理措施，比如翻堆频率或补充新鲜空气。

5. 处理周期

通常情况下，完整的处理周期约为一个月左右。在此期间，需要严格按照操作规程执行各项任务，并做好详细的记录工作。一旦发现异常情况（如温度下降、异味加重等），应及时查明原因并采取相应对策。

总之，《畜禽尸体生物降解无害化处理技术规范》为实施堆制法提供了科学依据和技术指导，只有严格遵守相关规定才能真正实现既定目标——即安全有效地处置病死畜禽尸体，保护生态环境。