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摘要:本文件规定了扬州理发技艺的基础要求、服务流程、技术规范及服务质量评价。本文件适用于扬州地区从事传统理发技艺的服务机构和个人。
Title:Yangzhou Hairdressing Skills - Basic Specifications
中国标准分类号:L80
国际标准分类号:97.190
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拓展解读
DB32/T 3507-2019《扬州理发技艺基础规范》是江苏省发布的关于扬州传统理发技艺的一项地方标准。该标准从扬州理发的历史文化出发,对理发工具、操作流程、服务礼仪等方面进行了系统规范。以下是对该标准中一些关键条款的详细解读。
工具准备与使用规范
标准要求理发工具应保持清洁卫生,定期消毒。具体来说,剪刀、梳子等直接接触顾客头发和头皮的工具,在每次使用前后都必须彻底清洗并进行紫外线或化学消毒处理。此外,毛巾、围布等一次性用品需确保无菌包装,非一次性用品则需做到专人专用。
理发操作流程
在理发过程中,标准强调了细致入微的服务态度。例如,在修剪发型时,理发师应先观察顾客的脸型、头型及个人风格,然后根据这些因素设计合适的发型样式。剪发时动作要轻柔准确,避免损伤顾客的头皮。对于染发项目,标准规定了从皮肤测试到实际操作的完整步骤,包括确认过敏反应、调配染膏比例以及控制染发时间等细节。
服务礼仪
作为一项具有深厚文化底蕴的传统技艺,扬州理发还特别注重服务礼仪。标准指出,理发师在接待顾客时应当面带微笑,主动问候,并询问顾客需求;在整个服务过程中,保持站立姿势端正,双手自然下垂或轻搭于工作台上;结束服务后,还需礼貌送别顾客,询问满意度,并记录反馈意见用于改进服务质量。
通过上述解读可以看出,《扬州理发技艺基础规范》不仅关注技术层面的要求,更重视将传统文化融入现代服务业之中,旨在传承和发展这一独特的非物质文化遗产。