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摘要:本文件规定了淮北麻鸡商品鸡饲养管理的技术要求,包括场地选择、鸡舍建设、饲料与营养、饲养管理措施、疫病防控等。本文件适用于淮北麻鸡商品鸡的规模化和规范化饲养管理。
Title:Regulations for the Breeding and Management of Huabei Ma Chicken Broilers
中国标准分类号:B46
国际标准分类号:65.020
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拓展解读
DB34/T 1283-2018《淮北麻鸡商品鸡饲养管理规程》是安徽省制定的一项地方标准,旨在规范淮北麻鸡的饲养管理流程,提高养殖效率和产品质量。以下将对其中的重要条文进行详细解读。
一、选址与场舍建设
标准指出,养殖场应选择地势较高、排水良好、远离工业污染源的地方。鸡舍设计要符合通风、采光等要求,并配备完善的粪便处理设施。这不仅有助于保证鸡群健康,还能减少环境污染。
二、品种选择与引种
明确规定了选用经过国家审定的优质淮北麻鸡品种作为基础母鸡,并从正规种鸡场引进健康雏鸡。这样做可以确保后代具有良好的遗传性能,同时降低疾病传播风险。
三、饲料与饮水
要求提供全价配合饲料,其中粗蛋白含量不低于18%,并根据不同生长阶段调整配方。同时强调清洁饮水供应,定期清洗消毒饮水设备。合理的营养供给是保证鸡只正常发育的关键因素之一。
四、日常管理
包括合理的饲养密度、定时定量喂料、观察鸡群状态等内容。特别提到要建立详细的生产记录档案,如免疫接种、用药情况等,便于追溯和管理。
五、疫病防控
提出建立健全免疫程序,定期进行抗体监测;严格执行消毒制度,控制外来人员进入生产区;一旦发现异常情况立即隔离治疗。这些措施能够有效预防疾病爆发,保障整个群体的安全。
六、屠宰加工
对于达到上市体重的商品鸡,在屠宰前需停食但不停水至少6小时,以利于后续加工操作。此外还规定了相关卫生标准,确保产品符合食品安全要求。
以上只是部分内容概述,实际应用时还需结合具体情况进行灵活调整。遵循该标准不仅有利于提升淮北麻鸡的整体品质,也为消费者提供了更加安全可靠的选择。