DB34T 3274-2018 中药材加工技术规程 玫瑰花

DB34/T 3274-2018《中药材加工技术规程 玫瑰花》是一项安徽省地方标准，旨在规范玫瑰花的加工流程，确保产品质量。以下是对该标准中重要条文的详细解读。

原料要求

标准明确指出，用于加工的玫瑰花应来源于健康的植株，且需在适宜的开花期采摘。采摘时应选择晴天上午，花瓣完全展开但未受露水浸润的状态。此外，原料不得含有病虫害、霉变或污染物质，以保证最终产品的安全性与有效性。

加工工艺

1. 清洗：采摘后的玫瑰花需立即进行清洗，去除表面附着的泥土和杂质。清洗过程中应避免损伤花瓣，以免影响后续加工质量。

2. 干燥：干燥是关键步骤之一。标准推荐采用自然晾晒或热风干燥的方式。自然晾晒时，应将玫瑰花均匀摊放在通风良好的场所，避免阳光直射过强导致颜色褪去。热风干燥则需控制温度在40℃至50℃之间，直至含水量降至安全水平（通常为10%-12%）。

3. 筛选分级：干燥完成后，应对玫瑰花进行细致的筛选与分级。根据大小、色泽及完整性等指标将产品分为不同等级，以便满足市场多样化需求。

质量检验

成品玫瑰花的质量检验主要包括感官检查、理化检测以及微生物限量检查三个方面。感官检查主要评估颜色、气味是否符合标准；理化检测则关注水分含量、灰分比例等参数；而微生物限量检查则是为了确保无致病菌超标现象发生。

包装储存

包装材料必须具备防潮、防虫性能，并且在包装前要对容器内外进行全面清洁消毒。储存环境应当保持阴凉干燥，远离热源和潮湿区域，同时做好防火措施。此外，在整个存储期间还需定期检查库存情况，防止出现受潮发霉等问题。

通过严格执行上述规定，可以有效提升玫瑰花作为中药材原料的整体品质，促进其在医药保健领域的广泛应用与发展。